Espyyn lokakuun terveiset – Syksy on säilönnän aikaa!

Artikkelit

–

1.10.2025

Säilö kesän ja syksyn maut talven varalle.

Lokakuussa ehtii vielä säilöä erilaiset kesän ja syksyn maut talteen, kuten vihannekset, marjat sekä sienet. Kuivaamisen ja pakastamisen lisäksi voi sieniä ja kasviksia säilöä vaikkapa etikkaliemeen.

Helppo etikkaliemi:

• 1 dl Etikkaa
• 2 dl sokeria
• 3 dl vettä
  • Mukaan voi halutessaan lisätä oman maun mukaan sinapiansiemeniä, tilliä, valkosipulinkynsiä sekä suolaa.

Lokakuun tapahtumia

Sieniretki perheille Espoon keskuspuistoon

Espoon ympäristöyhdistys ry järjestää perheille sieniretken Espoon Keskuspuistoon 4.10. Lisätietoa löydät retkestä täältä.

Espyyn syyskokous

Espyyn syyskokous järjestetään 21.10. klo 18.20 Lagstadin kotiseututalolla. Syyskokouksessa tarjolla kahvitarjoilu. Lisätietoja syyskokouksesta täältä.

Vesistöseminaari – Espoon järvien tila ja tulevaisuus

Espoon ympäristöyhdistys ja Pro Espoonjoki ry järjestävät Espoon vesistöjen tilaa käsittelevän seminaarin 25.10. klo 13–16. Kyseessä on kaikille avoin yleisötilaisuus. Seminaarin teemana on järvien ravinnekuormitus ja vesistökunnostuksen keinot. Tavoitteena on kuulla kokemuksia järvikunnostushankkeista eri puolilta maata sekä saada tietoa Espoon kaupungin ja paikallisten asukkaiden toimista vesien tilan parantamiseksi.

Seminaaria kuuntelemaan mahtuu n. 120 ihmistä, joten ilmoittautuminen vaaditaan. Ilmoittautumisen voi tehdä tästä.

P.S. Jätä haravoimatta

Syksyllä pihat täyttyvät lehdistä. Lehdillä on kuitenkin tärkeä tehtävä, sillä ne suojaavat hyönteisiä ja kasvillisuutta pakkaselta ja ovat esimerkiksi siilin tärkeää pesänrakennusmateriaalia. Parhaiten voitkin auttaa pihan asukkeja jättämällä haravoinnin vähemmälle tänä vuonna.