Riisin viljely on merkittävä ilmaston lämpenemistä kiihdyttävä ruuan tuotantomuoto. Riisiä viljellään etupäässä vesittämällä peltoja. Osa pelloista on ollut alun perin luhtasoita ja ruovikoita, osa kuivempaa maata. Maan ollessa veden peitossa tapahtuu mätänemistä, josta syntyy metaania. Metaanin kasvihuonevaikutus on yli 20 kertaa hiilidioksidia voimakkaampi.

Riisiä tuotetaan maailmassa yli 600 milj. tonnia vuodessa. Suomessa riisiä kulutetaan vuosittain 30 milj. kg. Maailman riisin viljelystä syntyy 1,5 % maailman kasvihuonekaasupäästöistä eli 45 - 100 milj. tonnia metaania vuodessa. Vertailun vuoksi: Suomen metaanipäästöt vuonna 2006 olivat 0,22 milj. tonnia, josta 0,088 milj. tonnia oli karjatalouden päästöjä.

Teksti: Laura Räsänen

Kasvihuonekuva: Pertti Taskinen, sinileväkuva: Laura Räsänen

Laura Räsänen on alkujaan erämaidensuojelija ja biologi, nyttemmin ympäristöalan sekatyöläinen. Vuosituhannen vaihteesta eteenpäin Laura edisti Järkevä-koordinaattorina kestävää kehitystä Järvenpään kaupungilla. Ympäristöprojektien sekä, agilityn ja tokon eli koiraharrastustenn, jalkoihin jää kotitarvepuutarha ja talon remontointi.

Lähteet

• Berg, K. (2000): METANOGENEESI RIISIPELLOLLA. Seminaarityö 28.4.2000
• www.mm.helsinki.fi/users/lindstro/Opetus/Mikro_400/Seminaarityot/Katri.htm
• Erilaisista riisin viljelytavoista ja näiden vaikutksesta metaanin syntyyn.
• IPCC (2001): Climate Change 2001: The Scientific Basis luku 4.2 Trace Gases: Current Observations, Trends, and Budgets      www.grida.no/publications/other/ipcc%5Ftar/?src=/climate/ipcc_tar/wg1/134.htm
• Mannila, J. (2006): Metaani – se toinen kasvihuonekaasu. Helsingin Sanomat 21.11.2006 www.hs.fi/juttusarja/ilmastonmuutos/artikkeli/Metaani+–+se+toinen+kasvihuonekaasu/1135223124241
• Tullihallitus, tilastoyksikkö (2006): Ulkomaankauppa 2005. CD-ROM.
• Tilatokeskus (2008): Metaanipäästöt Suomessa (1000 t) muuttujina päästöluokka ja vuosi. Päivitetty 18.4.2008
• www.stat.fi/til/khki/2006/khki_2006_2008-04-18_tau_003_fi.html